Inspection, nettoyage et remplacement des filtres à graisse selon un cycle fixe.
Attestation de conformité fournie après chaque intervention.
Devis sous 2h, y compris soirs et week-ends.
Couverture complète pour tous nos travaux.
Questions fréquentes — Remplacement Filtres
À quelle fréquence dois-je faire nettoyer ma hotte professionnelle ?
La loi impose un nettoyage complet (hotte, conduits, moteur) au moins une fois par an. Cependant, pour les restaurants à fort débit (fritures, grillades) à Paris et en IDF, nous recommandons un passage tous les 6 mois pour garantir la performance du moteur et éviter les odeurs.
Délivrez-vous une attestation pour mon assurance ?
Absolument. Après chaque intervention de dégraissage ou de maintenance, nous vous remettons une attestation de conformité officielle ainsi qu’un rapport d’intervention. Ce document est indispensable pour votre registre de sécurité et votre assureur.
Adapté à votre établissement
Fréquences et contraintes propres à chaque type de cuisine professionnelle.
Restaurant
Les cuisines de restaurant accumulent des graisses en cuisson quotidienne : hotte, filtres et conduits doivent être dégraissés régulièrement pour rester conformes…
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Hôtel
Cuisine centrale, room service, banquets : les cuisines d'hôtel cumulent souvent plusieurs points d'extraction à entretenir. Nous coordonnons les interventions avec vos…
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Brasserie
Grillades, fritures, forte affluence en continu : les brasseries à fort débit encrassent leur système d'extraction plus vite qu'une cuisine classique. Un…
En savoir plus →Nos autres services
Nettoyage & Dégraissage
Décapage complet de la hotte et des filtres, certifié conforme au règlement incendie (RSDT).
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Nettoyage des Conduits
Nettoyage intégral du réseau d'extraction pour éliminer le risque incendie et les odeurs.
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Maintenance VMC
Entretien moteur, courroies et débit d'air pour des installations de ventilation fiables.
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Un besoin en Remplacement Filtres ?
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Basés à Paris 11e · Interventions dans toute l'Île-de-France