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Nettoyage des gaines / conduits
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La graisse qui dépasse les filtres se dépose tout le long des conduits jusqu’à la sortie en toiture. Ces dépôts sont invisibles et très inflammables : c’est souvent par là qu’un feu de cuisine se propage dans le bâtiment.
Notre intervention
- Dégraissage des gaines : nous retirons la graisse accumulée sur toute la longueur accessible du réseau d’extraction.
- Dépoussiérage des gaines : nous éliminons poussières et résidus pour retrouver un bon débit d’air.
- Désinfection des gaines : un traitement assainissant limite les bactéries et les odeurs.
Les résultats
- Le risque d’incendie diminue nettement.
- Les odeurs disparaissent et l’aspiration redevient efficace.
- Vous recevez une attestation de nettoyage pour votre assureur et vos contrôles.
S’il manque des trappes de visite sur vos conduits, nous pouvons les créer pour que le réseau soit nettoyé en entier.
Attestation de conformité fournie après chaque intervention.
Devis sous 2h, y compris soirs et week-ends.
Couverture complète pour tous nos travaux.
Questions fréquentes — Nettoyage des gaines / conduits
Pourquoi le dégraissage de hotte est-il obligatoire à Paris ?
Le dégraissage de hotte de restaurant est une obligation légale (Arrêté du 25 juin 1980) pour prévenir les risques d’incendie. En Île-de-France, les contrôles sanitaires exigent la présentation d’une attestation de nettoyage annuel. Sans ce document, votre assurance peut refuser de vous couvrir en cas de sinistre.
Délivrez-vous une attestation pour mon assurance ?
Absolument. Après chaque intervention de dégraissage ou de maintenance, nous vous remettons une attestation de conformité officielle ainsi qu’un rapport d’intervention. Ce document est indispensable pour votre registre de sécurité et votre assureur.
Adapté à votre établissement
Fréquences et contraintes propres à chaque type de cuisine professionnelle.
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- 3 avis clients
Basés à Paris 11e · Interventions dans toute l'Île-de-France